“實在人”老韓

“老韓是個實在人,做生意很軸,他這輩子也學不來某些人的偷工減料?!痹诨窗采鷳B文旅區山陽灣社區,“實在人”是街坊鄰居對韓衛忠的第一印象。

今年50歲的韓衛忠,經營燒餅店已28年。每天清晨,一鍋新油、一袋精心挑選的面粉、再加上一個清洗干凈的燒餅爐,在這一切準備妥當后他才會開門營業。

“做油條這類早點,一鍋安全健康的食用油非常重要。即便成本高一點,也不能吃壞顧客的肚子?!表n衛忠告訴記者,自己的燒餅店從來都不用回鍋油。做生意誠信最重要,多年來店里的食品一直堅持選用優質原材料制作,從不使用劣質原料,因為食品安全大于天。因為韓衛忠不惜成本,他制作的燒餅在市區也漸漸小有名氣,許多顧客經常慕名而來。

今年的疫情,對于韓衛忠這樣的個體經營戶來說有著不小的影響,在家休息了2個多月,直到前些天他才重新營業?!暗赇伈婚_門營業就一定會有損失,但即使這樣,也不能在原材料上動歪腦筋,以次充好。情愿少賣一點、少賺一點,也要對得起良心?!表n衛忠說。

不僅做生意講誠信,在生活中與鄰里相處時,韓衛忠也是誠懇待人、友善幫人。在今年疫情防控中,他主動要求加入社區抗疫小分隊,幫助社區工作人員在山陽灣花園門崗值守,為小區居民守住安全防線?!耙咔楦幼屛乙庾R到了誠信做人的重要性。準確清楚地向社區匯報動向、不隱瞞自己的接觸史,是我們每一個居民應盡的責任?!表n衛忠告訴記者。正因為自己平時以誠待人,所以每次在小區門口攔住不符合進出要求的街坊鄰居時,大家也都能理解、配合他的工作?!爸挥幸哉\對待別人,別人才會真誠地對待你?!表n衛忠說。

融媒體記者 吳海濤

融媒體編輯 曹盈

通訊員 秦秋華

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